グルメライターのゆう（@yuu_fight2525）です！
さて今日はソウルに行った際に僕の心を動かした「ユッサムネンミョン(육쌈냉면)」というお店を紹介します。
このお店は「冷麺」と「炭焼きカルビ」のセットが有名な超人気店。
しかもリーズナブルな値段（日本円で700円ほど）でお腹いっぱい食べれるという評判です。
実際に行ってみたら、評判通り！
「この値段でこれだけの冷麺と香ばしいカルビが食べられるのか」とすっかり驚かされました。
やっぱり韓国のグルメは最高ですね☆
これ以外にも、僕が実際に食べてみて感動したグルメをまとめてあるので、「ソウルで何食べよう〜！」って方は、合わせて読んでみてくださいね！！
ユッサムネンミョン(육쌈냉면)とは！
冷麺を食べたいっ！と思い立ち、実際に韓国留学経験者に聞いてみたところ、「ユッサムネンミョン」というお店が人気とのこと。
えっ、なになに？？
２００９年の夏にお店が急増した「冷麺＋炭焼きカルビセット」の元祖店。
地元でも話題のお店で、テレビでも多数紹介されている。
明洞、東大門、新村（シンチョン）、弘大（ホンデ）など、人気エリアへ２０軒以上出店している、コスパ抜群の冷麺＆カルビ店。
ちなみに、ユッサムネンミョンとは、ユッ（肉）＋サム（包む）＋ネンミョン（冷麺）という意味。
肉を包んで食べる冷麺だと！！
「これはもう行くしかないっ」ということで、ホンデのお店へ行って参りました。
ちなみにホンデには2店舗あるとのことなので、実際に行かれる方は気をつけてくださいね。
いざ看板メニュー！冷麺はこちら！
期待に胸を膨らませ、実際に入店。
メニューはこちらの３つがメイン。
水冷麺(ムルネンミョン) + 炭火焼肉 6,500ウォン
ビビン冷麺(ビビンネンミョン、辛い冷麺) + 炭火焼肉 6,500ウォン
ビビンバ + 炭火焼肉 6,500ウォン、
ゆうはせっかくなので、ビビン冷麺(辛い方)を注文。
注文したら、セルフコーナーからお水とユクスを取りに行きましょう！！
あっ、ユクスとは温かいスープのことらしい！
漢字で表すと「肉水」。肉を茹でた水を意味するが、肉だけに限らず、魚、野菜などを煮込んだだし汁も육수（ユクス）という。
そして10分くらいで登場！
わぁわぁ、立派なの来た！
お肉も想像以上にたくさんで、歓喜のゆう(*^^*)
ドアップ冷麺！
彩りも美しいよ、ネンミョン様。。(恍惚の表情)
しかしゆうは、ハサミを取り出し、容赦なく斬り刻む。
そう。この美しきネンミョン様を食べるには、まず麺をハサミで切らないといけないのです。（切らないと、めちゃ長い疑惑。）
実際食べてみると、、、
「うおおお、さっぱりしてて美味しい〜！これが本場の冷麺か、意外と辛くないんだな！」な〜んて思っていたら、後からなかなかの辛さがやって来ます。笑
でもこれが美味しくて、箸が止まりません！無料のつゆがあるので、継ぎ足して薄めながら食べます。
しかし、辛いのが苦手な方はビビンネンミョンはやめておいた方が賢明かもしれません。
（しかも口に残る辛さ）
顔を赤くし、鼻水をすすりながらも美味しく冷麺をいただきました。
名物の炭焼きカルビは香ばしさ抜群で絶品だった！
こちらはお肉！大量です〜〜(*^^*)
炭火で焼いているので香ばしさがあり、これがメインでも人気出るだろうなぁという高クオリティ。
また、板の上に乗っているので、お皿より高級感があります。お店側の工夫に感心！
冷麺だけでは物足りないという腹ペコ男子にとって、お肉があるのはすごくありがたい。
一気に満足感がアップしますね(*^^*)
ちなみにソウルでのお肉といえばサムギョプサル！
ここのお店絶品でした〜。
ユクスというスープも美味しいよ！
それからユクス！これが美味しかった〜〜。
先程書いた通り、ユクスはスープ。
漢字で表すと「肉水」。肉を茹でた水を意味するが、肉だけに限らず、魚、野菜などを煮込んだだし汁も육수（ユクス）という。
超おすすめ！4杯くらいおかわりしました笑
これがさらに無料でついてくるのです。
味はアッサリしており、「コンソメスープ」と「つくネスープ」のいいとこ取り！
冷たい冷麺ですが、これを一緒に飲むことで冬でも温まるそう。
この冷麺＋お肉＋スープおかわり自由という無敵のトリオで、合わせて6500ウォン(約650円)という破格ぶり。
次回も訪れることが決定致しました。笑
まとめ
いかがでしょうか。
唯一気をつけることは、ビビン冷麺(辛い冷麺)は、なかなかの辛さです。
僕はかなりの辛党ですが、量の多さと辛さから少しだけ残してしまいました(>_<)
辛いのが苦手な方や、韓国来たばかりの方は、まず水冷麺をお勧めします。
このお店だけで冷麺と韓国焼肉(カルビ)、特性牛肉スープと、韓国グルメを一気に３つクリアできるので、短期旅行の方や出張サラリーマンにはおすすめ。
味も抜群！きっと満足できるはずです。
締めにインスタ映えの甘いものが食べたい！という方は、サワークリームケーキや、
レインボーケーキもすごくおすすめだったので、合わせてぜひ！！
店舗情報
ユッサムネンミョン(육쌈냉면) 弘大1号店
・営業時間
11：30～22：00(ラストオーダー21：30)
・住所
ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 364-18
(서울특별시 마포구 서교동 364-18)
・電話番号
02-334-6392
・休業日
旧正月・秋夕(チュソク)
