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【ラーメン好き必見】三田製麺所の「油そば」が絶品でまた行きたい!期間限定なので注意!

グルメライターのゆう(@yuu_fight2525)です。

新橋で大好きなつけ麺店「三田製麺所」の前を通ったらこんな看板が。

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期間限定で「油そば」が登場している!!

ということで、さっそく入店してみました。

「三田製麺所 新橋店」の食べログはこちら

「油そば」とは!

ラーメン、つけ麺は知ってるよ!

でも油そばって何?って方もいらっしゃるかと思います。

実は最近この「油そば」という食べ物にハマってるんですよ(*^^*)

油そばとは、スープのないラーメンの一種

どんぶりの底に入ったごま油や、しょうゆベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べる。

代表的な具はメンマ、チャーシュー、ネギなど。

店によっては油そばではなく、「もんじゃそば」、「まぜそば」、「手抜きそば」、「あぶらーめん」などと称することがあり、単純に「汁なしラーメン」ともいわれる。

そう、ラーメンの汁がないバージョンです。

ラーメンつけ麺とはまた違った味わいがあって、大好きなんですよね。

味も自分好みに変えやすいのも良いと思います!!

「油そば」は「ラーメン」よりカロリーが低い?

実は油そばのカロリーは、ラーメンの2/3言われています。

しかしダイエットには不向きとか(>_<)

理由は、

麺をたくさん食べなければ満足できないため、摂取カロリーが増えるから。

ラーメンは汁を飲むことで満足感が得られますが、油そばではそれができません。

通常のラーメンと比べれば2/3のカロリーですが、物足りなさから麺を大盛りにしてしまって太ることになります。

なるほど〜〜!それに、麺大盛り無料って店も多いんです。

「では大盛りでお願いします!」と、ついつい頼んでしまいますね。笑
(気をつけます。。)

実際に食べてみた!

さて今回行ってきたのは「三田製麺所 新橋店」。

西口通りにあります。新橋駅烏口から徒歩2分。この辺はラーメン店もたくさんで、激戦区です。

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店内もかなり綺麗。

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もちろん期間限定の油そばを注文。860円。大盛りは+100円です。

油そばは、2018年2月1日から販売してるそう。まだやっててよかった!

さぁ、きましたよ〜〜

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ドーン!!!

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器が大きくて、深いです。

具材は、ナルト、角切りチャーシュー、メンマ、煮玉子、刻み海苔、長ネギ、タマネギ、ガーリックチップ。盛りだくさんですね☆

玉ねぎがシャキシャキで特に好き!

そして麺はつけ麺と同じなのかな。太麺のもちもち麺です。

そしてこれを混ぜまくるのです。ヒビンバのように。

タレは醤油ベースに魚介風味でしょうか。

全然しつこくなく、でも弱々しくもない絶妙な味です。

それでいて具材のガーリックチップもきいて、ジャンク感有り。

さらに酢とラー油を自分でかけることができます。また違った味わいを楽しめますね。

自分好みの油そば、完成させちゃってください!
「三田製麺所 新橋店」の食べログはこちら

まとめ

いかがでしょうか。

三田製麺所といえば、メインのつけ麺を食べる方が多いと思います。

しかし、油そばも抜群の味。

若干値段が高めで、大盛りも100円なのが少し惜しいですが、美味しいので満足できるかと思います。

期間限定とのことなので、早めに行っておきましょう☆

「三田製麺所 新橋店」の食べログはこちら

ではっ!

ゆう

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