グルメライターをしております。ゆう（@yuu_fight2525）です。
韓国で本場のサムギョプサルが食べたい！
でも情報も少ないし決められない(>_<) そんな方にぜひいっていただきたいおすすめのお店を見つけたのでご紹介します☆
2018年2月に韓国行った際、美味しすぎで2回も行っちゃいました笑
ちなみに明洞餃子というお店もすごく美味しくて超おすすめですので、良かったら是非！
それでは行ってみよう！！
Contents
「HANAM PIG HOUSE」とは？
「HANAM PIG HOUSE」は、韓国のサムギョプサルチェーン店。
しかし、チェーン店とは思えないクオリティをお手軽な値段で食べられます。
韓国料理のグローバル化に挑戦する「HANAM PIG HOUSE」では快適な環境の農場で、エコロジーな飼育法で育てた豚肉を使用しています。
また、インドネシアの海岸沿いの良質な木材を炭火としています。
これが美味しさの理由！
お肉だけでなく、炭火にもこだわっているのです。
徹底した管理で品質に定評のある韓国産豚肉ブランド「韓豚(ハンドン)」のみを使用。
注文を受けたら、店の奥のブースで肉をあぶり焼きにします。
炭火の温度は約500度。高温の炭火で外側を焼くことで、余分な脂が落ちて肉本来のうまみが凝縮されるといいます。
なんと提供する前に、一回炭火で表面を焼くそうです。
ちなみにゆうは、調べるまで、全く気づきませんでした笑
あの香ばしさは、500度の炭火焼きから、きているのですね(*^^*)
韓国で人気沸騰中！多くの有名人も来店
今韓国でかなり人気があり、出店も拡大中とのこと。
さらに！どうやら、芸能人の方もご来店している名店の模様。
東方神起・チャンミンや2PMのメンバーなど、芸能人も数多く訪問する、話題のチェーン店です。
すごいね〜〜。
実はこのお店。まだ日本語のサイトが全然ないんです。
ソウルに住んでる韓国人の友達が教えてくれて、知ることができたまさに隠れた名店です！
「HANAM PIG HOUSE」は、おかわり無料！
サンチュと辛いネギがおかわり無料。
お肉だけではなく、野菜も摂取できるのです。しかも頼めば、ごま油と塩もいただけます。
これがお肉との相性抜群なのですよ(*^^*)にひひ
このサービスの良さも人気の秘訣なんだと思いました！
実際に行ってきた！
2月の韓国旅行中に、2回も行ってしまいました。笑
だって美味しかったんだもん。。。
僕は「高速ターミナル店」と「江南店」に行ってきました。
今回は最初に行った「高速ターミナル店」を紹介。
高速ターミナル駅から大きな道路沿いに10分ほど歩いて到着です。。
アクセスは江南展の方が簡単です。（繁華街の中にあります）
しかしその分人も多く、店外まで行列が。かなり混んでおり少しせわしない印象を受けました。
「HANAM PIG HOUSE」高速ターミナル店はかなり綺麗でスタイリッシュ！
まず、高速ターミナル店の外観！
ガラス張りで綺麗ですよね(*^^*)
サムギョプサルとか焼肉店って雑居ビルの一角にあり、少し汚いイメージ(ゆうだけ？)
しかしこのお店はモダンな感じで、かなーり洗練されてます。
女性でも、入りやすいと思いますよ☆
いざっ、入店！
やっぱり人気店！人もたくさん入っています。
ギリギリ待たずに入店。ラッキー。
メニューは友達が決めてくれました。おすすめの色々なお肉のセットです。笑
（字が読めず、あやふやでごめんなさいいい。）
10分ほどで、お肉の登場！！！
んー、写真がいまいち(T_T)
少し迫力に欠けますが、かなり大きいお肉なんです！
そして店員さんが丁寧に焼いてくれます。
自分たちでわいわい焼くのもいいですが、焼いてもらえるとお肉を味わうことに集中できていいですね。
そしてニンニクとキムチも鉄板の上へ！
煙モクモク美味しそう(*^^*) 焼きキムチの匂いもたまらない〜〜。
さぁー、並べ終わりました！後は食べるだけです！！！
いざ実食！あなたも食べるとこうなります
さぁいただきますよ！
サンチュを手に取り、その上にジュージューのお肉、キムチ、ニンニク、ニラ？、ネギを置いてくるくるしましょう。
この待ち遠しそうな顔。。笑
ガブッといってしまいましょう！！
熱々の肉汁に注意です。
※きっと皆さんもこうなります
もうそこには言葉にならない美味しさがあるんです。
幸せの瞬間！！
おいしさは国境を超えます！！！
まとめ
最後少し雑になりましたが、本当に美味しいんです。笑
お肉も柔らかくてジューシー。なのに食べ応えも抜群です。
さらにキムチやニンニク、ネギで一瞬でスタミナ抜群になります。
ごま油と塩もちょっとつければ、一気に最終形態です。
もはや誰も、彼らを止めることはできません。
これで1人約1500円程。めっちやお得だと思います。
ということで、韓国に行かれる際は、ぜひ行ってみてください。
お店の新規出店も加速。三成駅、江南駅、弘大駅、明洞駅などにあるようです。
韓国語ですが、HPはこちら！
また、もし江南店に行かれて、江南で甘いものが食べたい！！って時は、こちらのお店もすごくおすすめです。
トロトロのサワークリームケーキが絶品でした。
ぜひ合わせていってみてくださいね(*^^*)
